料理がすごい民宿北陸6選！福井、富山、石川で豪華な海の幸を堪能！

日本海に接する北陸旅行は、新鮮な海の幸のお料理も楽しみの一つですよね。

そこで、こんなお宿をお探しではないですか？

食べきれないほど料理が出てくる民宿
旬の魚介類が味わえる民宿
腕自慢主人が料理を作ってくれる民宿

今回のブログではコスパ抜群、お得な旅行にするお手伝いをさせていただきますね。

若狭ふぐの宿　下亟（しもじょう）　/　福井県

お食事の満足度で選ぶなら、こちらの若狭ふぐの宿　下亟がお勧めです。

なんと楽天トラベル食事評価5点満点中4.8点以上！(2024年11月現在)

楽天トラベルを利用して宿泊したお客様たちお墨付きの民宿です♪

福井県の若狭といえば若狭ふぐ！一年を通して新鮮で質の良いとらふぐが獲れるため、歯ごたえ抜群のふぐの身が味わえます。

お料理プランはふぐ尽くしコースに加え、シーズンによっては牡蠣、赤ウニ、アオリイカなどが加わる贅沢なコースもありますよ。

また、若狭では高級魚まはた(真羽太)が獲れることでも有名です。

あまり聞きなれない人も多いかもしれませんが、まはたはクエの近縁種で引き締まった白身という特徴を持つ非常に美味しい魚です。

天然物が市場に出回るのは極めて少ないことから幻の魚と呼ばれており、大変美味のため養殖物も人気がありますよ。

こちらのお宿では、まはたフルコースはもちろん、まはたとフグのコラボレーションという若狭を満喫出来るコースも選べます。

各種ふぐ料理や船盛、ずわいがになどの追加料理も付けられるので、福井の海の幸を存分に味わいたい人は是非検討してみてくださいね。

ご予約はこちら
https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/13849/13849.html

三国温泉　料理民宿　いそや　/　福井県

福井県の三国温泉　料理民宿　いそやでは新鮮なカニ料理＆福井県の海の幸を満喫することが出来ます。

こちらのお宿では、冬季になると三国港産の越前ガニを生きたまま仕入れ、お宿の水槽で調理の直前まで生かしておくので鮮度は抜群、また、悪天候の日でもカニが食べられます♪

当日の釣果でお料理が変わる民宿も多い中、お目当ての魚介が確実に食べられるのは嬉しいですね！

こちらではセイコガニ(越前ガニのオスより小さいメスのカニ)も提供されています。

冬季のごくごく短期間のみの限定になるため、食べられたらラッキーです！

また、こちらのお宿はお酒にこだわりがあるのも特徴です。

福井の地酒はもちろん、和食に合うワインなども取り揃えております。

もちろん、カニの甲羅種も楽しめ、カニ味噌甲羅焼きを食べ終わったの甲羅で作る甲羅酒は格別な味わいになりますね！

甲羅種以外にも、越前ガニで作る【越前ガニ酒】も提供されており、『お酒の苦手な方にも是非』と店主が進める逸品です。

地元も食材には、地元のお酒を。そんなこだわりの方も、きっと満足出来るはずです。

ご予約はこちら
https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/32238/32238.html

民宿　與市郎　/　富山県

お料理だけでなく温泉も楽しみたいという方には、こちらのお宿がお勧めです！

なんと、こちらのお宿のお風呂は100％天然の氷見温泉なんです。

氷見温泉は弱アルカリ性の美肌の湯で、新陳代謝を促進し、お肌のくすみを取ってつるつるにしてくれます。

温泉ソムリエに認定されたお宿で、お宿のホームページでは温泉の浸かり方を丁寧に解説してくれているので、入浴前に是非チェックしてみてくださいね。

もちろんお料理も、富山氷見の漁港直送の新鮮な海の幸をたっぷり味わえますよ♪

毎日朝獲れのお魚を仕入れているため日々メニューは変わりますが、お造りは氷見鰤やアオリイカ、甘えびなど、氷見港の海の幸を存分に楽しめるラインナップです。

時期によっては、ズワイガニが並ぶことや、冬の魚の代表、寒ブリのコースが提供されることも！

別注料理もあるので、是非お宿に問い合わせてみてくださいね。

こちらのお宿は、お得な特別割引プランが登場することもあります。

安く美味しいものが食べられるチャンスがあるかも…是非こまめに下記URLをチェックしてみてくださいね。

ご予約はこちら
https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/40912/40912.html

かに・荒磯料理　志麻　/　石川県

厳選されたズワイガニ(加納ガニ)が味わえるのが、こちらのかに・荒磯料理　志麻です。

加納ガニとは石川県で水揚げされるズワイガニのことで、こちらのお宿では40年働く目利きの主人がタグ付きのブランドガニの中でも更に厳選した質の良い加納ガニを毎日競り落としているとのことです。

お食事は季節のコース料理のみとなっていますが、その名の通り橋立港から直接仕入れた旬の魚介のみを使い、いくつもの料亭で修業を積んだ料理人が丁寧に仕立ててくれます。

上品で見た目にも美しいお料理が特徴です。

冬季はカニのコースがメインになりますが、春は真鯛、夏はサザエ、天然岩ガキ、秋はのどぐろなど、その名の通りシーズンごとに旬の海の幸がふんだんに使われるので、季節を変えて宿泊するのもおすすめです。

ご予約はこちら
https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/15601/15601.html

氷見温泉郷　民宿いけもり　/　富山県

冬のお魚の代表格、ブリを味わいたい方にはこちらのお宿がお勧めです。

富山湾で獲れた新鮮な氷見ブリを、包丁を握って25年の板前さんが丁寧に捌いて料理にしてくれます。

冬季限定のブリしゃぶプランでは、ブリしゃぶやお刺身はもちろんのこと、こっくりと深みのある味がしみ込んだブリ大根も絶品とのことです。

ブリのお刺身は板前の包丁さばきで変わると言われいるそうで、板前歴25年の料理人の捌くブリはきっと他とは一味違うはずですね。

ブリの珍味がメニューに並ぶこともあり、内容は日替わりとのことで、旬で新鮮な食材を仕入れているからこそ楽しめるお料理ですね。

また、お宿の名前の通り、温泉に入れるのもこのお宿の特徴です。

なめらかな泉質の温泉はお肌に優しい美肌の湯を、なんと露天風呂で堪能出来ます。

実はこちらは書籍でも紹介されたことのある名湯なんです。

美味しい食事と素晴らしい温泉を一緒に楽しめるなんて嬉しいですね。

ご予約はこちら
https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/141093/141093.html

民宿きしの　/　福井県

波の音を聞きながら癒しの宿泊体験が出来るのが、こちらの民宿きしのです。

矢代浜から徒歩１分程、海のすぐそばにあり、矢代の郷土料理と海の観光が楽しめる宿です。

こちらのお宿は夕食付宿泊プランが非常に豊富なところが特徴で、品数が多く贅沢なコースから、小食の人におすすめなリーズナブルなコースなど、自慢のお料理を予算や目的に合わせて予約できます。

もちろん、福井県の冬の味覚、若狭フグの贅沢なコースもあり、新鮮でぷりぷりした若狭フグを鍋や、薄造りで楽しめます。

プランによっては、郷土料理へしこ(サバを使った保存食)を追加注文で味わうことも出来ます！

郷土料理はその土地に訪れないと味わえない旅行の醍醐味ですね。

目の前の矢代浜には小さな浜が6か所、そのほかにも洞窟や奇岩があり、マリンアクティビティが出来る施設も近くにあるので、海も満喫出来ますよ。

こちらのお宿も日にち限定タイムセールなどお得なプランが登場することがあるので、こまめに下記URLをチェックすることをお勧めします！

ご予約はこちら
https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/184767/184767.html

まとめ

料理がすごい民宿北陸6選をご紹介しました。

日本海の荒波に揉まれたお魚たちは、どれも身が引き締まっていて美味しいですよね！

このブログが、お宿選びのお役に立てたら嬉しいです♪

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